L’ancienne ferme fortifiée du 17eme siècle, est devenu dans le temps, propriété des conjoints du MOLA-FANELLI. Avec sacrifice, la persévérance et l’enthousiasme de toute la famille, cette structure typique du territoire des Pouilles, a été améliorée dans chaque espace autant a l’intérieur qu’à l’extérieur utilisables par tous ceux qui aiment cette réalité.
La cordialité l’hospitalité caractérisent la vie Mme qui a souhaité souhaitait vivement que cette structure soit mise a la disposition de tous ceux qui veulent vivre une expérience unique.
Grace a sa grande disponibilité sa passion pour les origines et la tradition locale de cuisine elle offre des typique des pouilles et des démonstrations de traitement et de transformation du lait en lait caillé.
L’amour et le respect pour la nature ont permis de preserver la vegetation typique maisurtout la croissance spontanée des nombreuses espèces de plantes dont les couleurs et le parfums enivrants remplissent les grands espaces verts qui entourent la ferme.
